Era usanza delle nonne ricorrere anche ai sogni per avere delle risposte in un epoca in cui i mezzi di comunicazione erano scarsi e raggiungere le persone era difficile se non impossibile. Una di queste preghiere ricorre proprio a Santa Rita:
Santa Rita, Santa Rita
ca di monaca fustivu zita
per la vostra santità
ditemi la verità.
(chiedere cio' che si vuol sapere)
Se di Bene
fatemi vedere una vigna carricata,
una tavola apparecchiata,
una chiesa consacrata.
Se di male
acqua corrente e fuoco ardente.